|
|
|||||
|
Höchster Weinberg Europas Mit seinem auf einer Höhe zwischen 650 und 1'150 Meter gelegenen Weinberg, dem höchsten Europas, hat Visperterminen weltweit Berühmtheit erlangt. In kurzen Terrassen mit hohen Trockensteinmauern überwindet der Weinberg auf engstem Raum 500 Höhenmeter. Die Südlage des Hanges und die grossen Steinflächen der Mauern machen die Reben bis in den Spätherbst zu einer Wärmekammer, die den Trauben – zusammen mit ein paar Föhnstössen – die nötige Reife verleiht. Die Rebsorte Heida (Link zu "Les Vins du Valais") ergibt einen sehr würzigen und sehr speziellen Weisswein, harmonisch, körperreich und mit ausgewogener Säure. Wohl zu Recht wird diese Rarität auch als „Perle der Alpenweine“ bezeichnet. Wer sich vertieft den Reben widmen will, besucht für eine Degustation die St. Jodernkellerei oder eine der zwei Kellereien in Visperterminen und wandert durch den Reblehrpfad ab Visp durch den Rebberg Richtung Visperterminen. Auf 17 Informationstafeln erfährt der Wanderer viel Wissenswertes über Weine, deren Rebsorten, Erziehungsformen, Anbaumethoden sowie Land und Leute. Die St. Jodernkellerei unterstützt den Tourismus in Visperterminen.
Impressionen
|
|
|||